CULINÁRIA FOLCLÓRICA SUSTENTÁVEL: HISTÓRIAS E SABORES DO NOSSO DIA-A-DIA. Portal de Conferências da Semana do Conhecimento, [S. l.], v. 6, n. 1, 2025. Disponível em: https://semanadoconhecimento.guarulhos.sp.gov.br/index.php/SDC/article/view/952. Acesso em: 28 mar. 2026.